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低温コンベクションオーブン・・最初この言葉を聞いた時に、すぐにどんなオーブンなのか理解できなかった。ああ、低温調理なのかなとぼんやり思ったが、魅力的には感じなかった。すでに我が家にはホットクックという低温調理の第一人者(？)がいたので、こ...