【レシピ】ホットクックで超手抜き筑前煮を作ってみた

調理家電

ホットクックを使っているだけで手抜きできているとは思うが、
さらに手を抜いてみた。

なんせ仕事から帰ってきて、これから夕飯を作る気力などまったくない。。
というわけで、冷凍の和風野菜ミックスと鶏肉と調味料だけで筑前煮を作ってみた。

結果は意外なことに?大成功だった。
里芋がとろけて全体に絡み、記憶にある筑前煮とはちょっと違う感じではあったが、
かなり美味しかった。

ホットクックを準備

我が家で使っているホットクックは KN-HW24C-R

ホットクック

ホットクックで作る、超手抜き筑前煮のレシピ

材料はこれだけ。

筑前煮の材料
材料
  • 和風野菜ミックス     2袋(300g×2)
  • 鶏もも肉         300g
  • しょうゆ         大さじ3
  • 酒 大さじ3 
  • だし袋          2袋
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油

◆手順

  • 1
    材料を一気にホットクックへ入れる
  • 2
    まぜ技ユニットを取り付ける
    まぜ技ユニットを取り付ける
  • 3
    「メニューを選ぶ」 →「 メニュー番号で探す」 →「 No.002(筑前煮)」 → 「調理を開始する」 → 「スタート」
  • ラベル
    1時間くらい待つ・・・・。

ホットクックで作る、超手抜き筑前煮が完成!

ホットクックの筑前煮

猫舌にはつらいくらい熱かった。。
完全に里芋がとろけており、出しと絡み合ってトロトロのスープになっていた。
他の野菜も柔らかく煮えており、鶏もも肉もホロホロになっていた。

筑前煮完成

まとめ

今回は材料を切ってもいないし、本当に材料を放り込んだだけ。
時間は1時間弱くらいだった。

和風野菜ミックスは冷凍庫に常備しておけば、筑前煮は余裕で作れることになった。
しかも一袋208円!
疲れた日にこのレベルの料理が食べられると本当に助かる。
ホットクックお持ちの方は一度お試しを。

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