【レシピ】ホットクックでお手軽に親子丼を作ってみた

ホットクック 親子丼 アイキャッチ調理家電

前回ホットクックで牛丼を作ったときに、
これなら親子丼も作れるんでは?と思ってしまったので、
またネットを漁っているとやっぱり色々なレシピがあった。

牛丼と同じく、材料が少なく、手順もシンプルなので早速作ってみた。
親子丼も大好物ながら、自分では作れないのでとても楽しみだった。

30分程度待ったが、結果は玉子も玉ねぎもトロトロのとても美味しい親子丼が出来た。
仕事から疲れて帰ってきても、これは元気が出る。

ホットクックで作る お手軽親子丼のレシピ

◆材料

  • 鶏もも肉       350g
  • 玉ねぎ        2個
  • 玉子         4個
  • しょうゆ       大さじ4
  • お酒         大さじ1
  • みりん        大さじ2
  • 砂糖         小さじ1
  • 粉末ダシ       1袋

◆手順

  • 1
    鶏もも肉をひと口大に切る
    今回はカット済みを使用
  • 2
    玉ねぎ2個をくし切りにする
  • 3
    ホットクックの内なべに玉ねぎ、鶏もも肉の順で入れる
  • 4
    ホットクックの内なべに下記調味料を入れる
    • しょうゆ       大さじ4
    • お酒         大さじ1
    • みりん        大さじ2
    • 砂糖         小さじ1
    • 粉末ダシ       1袋
  • 5
    まぜ技ユニットを付ける
    まぜ技ユニットを取り付ける
  • 6
    「手動で作る」➜「炒める」➜「20分」でスタート
    手動で作る、炒めるを選択してスタート
  • 7
    残り1分くらいで、玉子4個を溶く
    玉子4個を溶く
  • 8
    調理が完了したら、玉子を流し込み、ふたを締めて2分待つ
  • 9
    ごはんを用意する
    ご飯を盛る

親子丼が完成!

見た目は見覚えがある親子丼だけど、
味はどうかな・・?

親子丼が完成

個人的には、完璧な出来だった!
玉子や玉ねぎはトロトロ、鶏肉は柔らかく弾力もあった。
味付けも少し濃い目の好みな味。一瞬で平らげた。

親子丼 盛り付け

まとめ

思ったより美味しかったので、寝る時間が近いにも関わらず、
バクバク食べてしまった・・・。
また一つ、今後何度も作りそうなホットクックのレシピが増えた。

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