【レシピ】ホットクックで鶏と大根の煮物を作ってみた

鶏と大根の煮物 アイキャッチ調理家電

今年も寒い季節がやってきた。
(記事アップ時は11月後半)

寒くなってくると、鍋が食べたくなる。たとえそれが独り身でもだ。
こないだホットクックでおでんを作ったので、今回はべつの料理を作りたい。
おでんに大根入れ忘れたから、大根が入ったレシピを探した。

公式レシピで見つけたのは、鶏もも肉と大根の煮物。
そのままの名前だが、簡単で材料も少ないが、
材料切って鍋に入れてできあがりまで40分くらいで完成。
あっというまに完食するくらい美味しかった。あと、熱かった。。

ホットクックを準備

我が家で使っているホットクックは KN-HW24C-R

ホットクック

ホットクックで作る、鶏と大根の煮物のレシピ

材料
  • 材料鶏もも肉(ひと口大に切る)
  • 大根(3㎝厚さのいちょう切り)
  • しょうゆ  大さじ3
  • みりん    大さじ3


◆手順

  • 1
    大根を3cmの厚さにいちょう切りする
    大根を3cmの厚さにいちょう切りする
  • 2
    鶏もも肉を一口大に切る
  • 3
    だし袋1袋と、大根と鶏もも肉を入れる
    ホットクックに鶏もも肉と大根を入れる
  • 4
    しょうゆとみりんを大さじ3ずつ入れる
  • 5
    ホットクックにまぜ技ユニットを取り付ける
    まぜ技ユニットを取り付ける
  • 6
    鶏と大根の煮物を選択してスタート
    ホットクック 鶏と大根の煮物のメニューを選択
    スタート

ホットクックで作る、鶏と大根の煮物できあがり

とにかく熱々で、猫舌の私はしばらく手をつけられなかったくらいだった。。
大根は味がよく染みており、ほどよくやわらかく、
鶏もも肉はホロホロになっていた。
バクバク食べてたら、あっという間にホットクックが空に・・。

鶏と大根の煮物完成

まとめ

いつも食べきれないので残すことが多いが、今回は食べ尽くした。
もっとたくさん作ればよかった。

簡単で美味しくて暖まるので、ぜひお試しを!

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