【レシピ】クックフォーミー 15分で肉じゃがを作れるか挑戦してみた

肉じゃが アイキャッチ調理家電

今日も無事に仕事がやっと終わった。
何か作りたいが、正直その気力がない・・。

我が家には時短調理家電のクックフォーミーがあるので、
簡単ですぐに食べられるようなレシピがないかネットで漁ってみた。

肉じゃが・・・・・3分!?
準備時間を含めて8分?

いや、さすがにそれは盛りすぎだろ・・と思いながら、
私の鈍くささを含めると15分程度で食べられるならそれでいいか、
と今夜はクックフォーミーで肉じゃがを作ることに決めた。
もちろん時間も測る。

クックフォーミーを準備

私が使っているのは、クックフォーミー エクスプレス 6.0L CY8511JP
クックフォーミー

クックフォーミーで作る肉じゃがのレシピ

  • 材料
    • 牛肉切り落とし(一口大)            200g
    • じゃがいも(4等分)               4個
    • 玉ねぎ(6等分くし形切り)            2個
    • サラダ油                    大さじ1
    • だし汁                     100ml
    • 砂糖                    大さじ3
    • 酒                     大さじ2
    • しょうゆ                  大さじ3
    • みりん                   大さじ1/2
  • 手順
  • Cook4me expressに鍋をセットする。
  • 「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「肉じゃが」を選択しOKボタンを押す。
    ※私の場合は肉じゃががかなり下のほうにあったので、下からのほうが早かった
    肉じゃがを選択
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
    調理時間
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
    ➜予熱が始まる
  • じゃがいも4個を4等分に切る
  • 玉ねぎ2個を6等分にくし切りにする
  • だいたい3分後くらいに予熱が完了したら(ピロリ~とアラームが鳴る)、
    • サラダ油        大さじ1
    • 牛肉          200g
    • じゃがいも       4個(4等分)
    • 玉ねぎ         2個(6等分程度にくし切り)
      を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
      ※鍋などが熱くなっているので注意
  • 肉の色が変わったらOKボタンを押す
    肉を炒める
  • 続いて下の材料を入れる
    • 水           100mg
    • 砂糖          大さじ3
    • 酒           大さじ2
    • しょうゆ        大さじ3
    • みりん         大さじ2/1
  • OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。

・・・ここで15分経過してしまった。

肉じゃがが完成!!

4分ほど経過し、圧力を抜いているのかすごい勢いで蒸気が上がった。
少ししてピロリ~♪と鳴って完成!
茹でたさやえんどうは今回なかったのでスルー
肉じゃが完成

肉じゃが完成
ここまで20分だった。
ただ、鈍くさい私にとっては20分でも良くやった方だと思う。

早速食べてみたが、じゃがいもや玉ねぎにもちゃんと火が通っていた。
味の染みについてはさすがに浅いが、これはこれで結構美味しい。
肉じゃがおいしい
しかし、まさか自分で肉じゃがを作る日が来るとは思わなかった。

まとめ

クックフォーミーが頑張った時間としては、予熱3分、圧力調理5分の8分くらいだったが、
私がじゃがいもと玉ねぎの皮をむくのに手間取ったので、このタイムとなった。

クックフォーミーが予熱している間に材料を切り終わっていなかったのが、最大の敗因(?)だった。
肉を炒める時間があるので、8分はちょっと無理だが、
手慣れた方なら10分ちょっとくらいでできるのではと思った。

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