【レシピ】クックフォーミーで鶏もも肉とほうれん草のペンネを作ってみた

クックフォーミー 鶏もも肉とほうれん草のペンネ アイキャッチ調理家電

私はイタリアンが好きなのですが、パスタも大好きです。
イタリアンのお店で食べるパスタって、お高い上に少ないんですよね・・。

パスタは好きだけど、自分じゃ作れないのでお店に行く。
美味しいけど、ちょびっとだけ食べてコンビニでパスタを買って帰る。
そのうち最初からコンビニでパスタを買うようになってました。

今回は初めてペンネを使ってみました。
材料をクックフォーミーに放り込んで、最後に生クリームとほうれん草を放り込んで完成。
最後に自分好みに塩味を調整して、美味しくいただきました。

クックフォーミーで作る 鶏もも肉とほうれん草のペンネのレシピ

◆材料(4人分)

ほうれん草はお手軽に冷凍のものを用意。
生クリームは安いホイップクリームの方です。

  • ペンネ        250g
  • 鶏もも肉       250g
  • 玉ねぎ        1/2個
  • ほうれん草      50g
  • オリーブオイル    大さじ2
  • おろしにんにく    小さじ1/4
  • 水          400ml
  • 塩          小さじ2
  • 生クリーム      200ml
  • 黒こしょう      適量
  • 粉チーズ       適量

◆手順

  • 1
    玉ねぎ1/2個を薄切りにする
  • 2
    ほうれん草を3cm幅に切る
    冷凍ほうれん草の場合はそのまま使用
  • 3
    鶏もも肉をひと口大に切る
  • 4
    クックフォーミーのなべに下記材料を入れる
    • ペンネ        250g
    • 鶏もも肉       250g
    • 玉ねぎ        1/2個
    • オリーブオイル    大さじ2
    • おろしにんにく    小さじ1/4
    • 水          400ml
    • 塩          小さじ2
  • 5
    「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」
    →「時間5分」→「OK」ボタンを押し調理スタート
  • 6
    圧力調理が完了したら、
    ほうれん草50g、生クリーム200mlを加えて、10分保温

鶏もも肉とほうれん草のペンネが完成!

普段は蒸気がモクモクと出たあとに料理が見えてきますが、
今回は保温が10分あったので、ふたを開けるとすぐ美味しそうなペンネたちが見えました。

味は見た目よりあっさりめ。
鶏もも肉はプリプリで、弾力がありながらも柔らかく、
ペンネの茹で具合は固め。やわらかめがお好きな方は、
もう5分くらい保温しても良いかもです。

まとめ

今回の調理時間は約20分。
出来上がりまでの時間も短いし、自分で作るより確実に美味しい!

クックフォーミーやホットクックを買ってからは、
コンビニでパスタを買うこともなくなりました。
家で自分好みの味にできるので、今の所言うことなしです。

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